Grado 10° Primera Guia segundo Periodo

 COLEGIO DIVINO MAESTRO PRIMERA GUIA SEGUNDO PERIODO

ASIGNATURA: Tecnología        Tema: Procesos Industriales     Semana: 13/04 hasta 17/04/2020

Curso: 1001,1002,1003,1004        Docente: Luz Daris Sanchez H.  tiempo: 2 horas

Competencia: Conocer la importancia de los procesos industriales y su aplicación en el desarrollo de un país, ventajas y desventajas.

Temáticas: -concepto de proceso industrial, fases de un proceso industrial, ventajas y desventajas, historia de la revolución industrial.

Estrategias metodológicas

1-      Lee la información adjunta en la guía.

2-      Escribe en tu cuaderno el concepto de proceso industrial, las fases, las ventajas y desventajas del proceso industrial.

3-      Desarrolla en tu cuaderno el ejercicio práctico que aparece a continuación de la información adjunta en la guía.

4-      De clic en el link :   https://www.youtube.com/watch?v=3LQAnFEADl4 https://www.youtube.com/watch?v=fIzBLH-g-nA

5-       observa el video

6-      Responda las preguntas referentes al video.

Desarrollo

Concepto: etimológicamente procesos industriales provienen del latín donde “proceso” viene de “processus” y significa adelanto o desarrollo, “industrial” proviene de “industrialis” que significa operaciones para crear productos. Entonces se puede decir que Proceso Industrial es el conjunto de operaciones que se llevan a cabo para poder transformar una materia prima en la creación de de un producto nuevo.

Fases de un Proceso Industrial:

·         Contacto con la materia prima y manipulación de la misma

·         Trabajos de acondicionamiento para transformar la materia prima en cuestión

·         Proceso de transformación propiamente dicho con las técnicas correspondientes

·         Separación de la materia prima para convertirla en producto

·         Creación de los productos finales

Ejemplo Productos lácteos

Materia prima: (vaca)leche; proceso: ordeño (extracción de la leche de la vaca), envasado o empacado en canecas o carro tanques, desplazamiento a las plantas procesadoras en donde es

Sometida a procesos de filtrado y de pasteurización (altas temperaturas para reducir presencia de agentes patógenos(bacterias), enfriamiento de la leche y finalmente elaboración u obtención de productos (sueros, crema de leche, requesón, quesos, yogures etc.).

Ejercicio practico

Materia Prima	Proceso	Productos
Madera
Petróleo
Gusano de seda(hilo seda)
Minerales (oro)

Realiza el anterior ejercicio llena el cuadro para cada materia prima hasta llegar

 A la obtención de los productos, así como en el ejemplo de productos lácteos.

Ventajas de los procesos industriales

·         Reducción del tiempo de producción. Se consiguen procesos más depurados, repetitivos y sin errores ni alteraciones. Así logramos una producción ininterrumpida y disponible las 24 horas del día.

·         Optimización de los niveles de calidad. La automatización de procesos permite mayor precisión en pesos, medidas y mezclas. De esta manera, se evitan los tiempos muertos e interrupciones.

·         Mayor ahorro de costes. Los procesos automatizados exigen de menor personal, menos errores y mayor eficacia energética y/o de materias primas.

·         Mayor seguridad en los procesos. Este punto es especialmente importante para trabajos a temperaturas elevadas, con grandes pesos o en entornos peligrosos.

·         Producción más flexible. El producto es adaptable a los requerimientos de cada empresa en concreto.

·         Flujo de datos más eficiente. Todo ello gracias a las redes de comunicación. Se reducen los tiempos de reacción y la toma de decisiones.

·         Mayor competitividad empresarial. Se da mejor respuesta las necesidades de los mercados, se ofrecen productos de alta calidad y se reacciona de forma más veloz y flexible a los cambios.

Desventajas del Proceso Industrial

·         Falta de adaptación de nuevo métodos. No todas las organizaciones se están adaptando adecuadamente a la Industria 4.0. De hecho, con los constantes cambios que supone, muchas industrias corren el riesgo de quedarse desactualizadas en poco tiempo.

·         Desigualdad social. Los rápidos avances industriales pueden permitir que crezcan desigualdades y una cierta fragmentación social.

·         Personal complejo y de mayor coste. El personal necesario en los nuevos procesos es más especializado, y no siempre es fácil acceder a estos perfiles. Además, debido a sus conocimientos requieren una mayor remuneración.

·         Mayor coste de inversión. El coste de la inversión es elevado en sus comienzos. Sin embargo, hay que tener en cuenta el ROI, y a medio y largo plazo, se recupera de sobra. Pero en un inicio tal vez no todos puedan hacer frente a los costes.

·         Dependencia tecnológica. La industria 4.0 vive bajo una enorme dependencia tecnológica por su maquinaria. Es por ello que, se desarrollan necesidades específicas nuevas que deben ser identificadas y solucionadas lo antes posible.

·         Obsolescencia de la tecnología. El riesgo es muy alto y debe ser tenido en cuenta en todo proyecto inicial para calcular el ROI y la amortización de la inversión, entre otros factores.

Cuestionario sobre historia de la revolución industrial

En su cuaderno responda el cuestionario

1-      ¿De qué año a que año y en qué lugar se da la primera revolución industrial?

2-      ¿Qué aspectos se destacan en el Neolítico en cuanto a la actividad humana?

3-      ¿Por qué la revolución industrial se inicia en Inglaterra?

4-      ¿Con la aparición del proletariado qué condiciones se establecen en cuanto al trabajo?

5-      ¿Quién inventó la vacuna contra la viruela y qué consecuencias hubo en cuanto a la economía?

6-      ¿Cuál fue el principal avance tecnológico de la revolución industrial?

7-      ¿Quién perfeccionó la máquina de Vapor? Y ¿Cómo es su funcionamiento?

8-      ¿Qué aplicación tuvo la máquina de vapor en la industria?

9-      ¿A partir de qué año se inicia la segunda revolución industrial y hasta qué año va?

10-   ¿Cuáles fueron las características de la segunda guerra industrial?

11-   ¿Qué inventos se dieron en la segunda revolución industrial?

NOTA

Todos deben tomar fotos del trabajo realizado en el cuaderno y enviarlo al correo electrónico  luz1san@yahoo.es o al WhatsApp 3057130249

Semana         curso                   evaluación                                           fecha de entrega

13/04/2020            1001            primera nota de 2° periodo               15/04/2020

17/04/2020            1002            primera nota de 2° periodo               15/04/2020

                              1003            primera nota de 2° periodo               15/04/2020

                              1004            primera nota de 2° periodo                15/04/2020